Moule à manqué démontable 20 cm
Catégorie : Patisserie
Marque : De Buyer
Description : Moule à manqué en acier revêtu, idéal pour réaliser gâteaux, entremets, génoises ou cheesecakes. Son système de charnière entièrement démontable assure un démoulage simple et propre, avec une excellente étanchéité pour éviter toute fuite de pâte.
Grâce à l’acier, la chaleur se diffuse uniformément, garantissant une cuisson homogène et une belle caramélisation. Le revêtement antiadhésif sans PTFE ni PFAS facilite le démoulage, protège l’acier de l’oxydation et simplifie l’entretien.
Il est recommandé de graisser le moule avant utilisation.
Disponible en 24, 26 et 28 cm
Prix : 15,50€